Hai loại bún ngon phải nếm thử khi đến Hạ Long

Bún xào ngán
Bún xào ngán là một món ăn mới xuất hiện ở vịnh Hạ Long một vài năm gần đây. Món ăn này tuy không có màu sắc bắt mắt chỉ là bún trắng trộn ngán đen, thêm chút mộc nhĩ, nấm hương và ít hành lá nhưng chỉ cần nếm vị của nó thôi là đã có thể khiến bạn nghiền và nhớ mãi rồi.

Bún xào ngán – món ăn gây nghiền

Bún hải sản
Chỉ mới du nhập vào Việt Nam không lâu, bún hải sản đã trở nên nổi tiếng với độ ngon, đẹp và đã mắt, chiều lòng kể cả những thực khách khó tính nhất. Một bát bún đầy đủ thường gồm: nước dùng, bún, tôm, mực, bề bề, đậu phụ chiên, rau ngọt, hành lá, cà chua,… Giá dao động chỉ từ từ 35,000 – 50,000 đồng.

Bún hải sản – món ăn quen thuộc

Nước dùng thanh ngọt của thịt và xương được ninh trong nhiều giờ, từng sợi bún tơi, mềm được trần kỹ, miếng mực khoanh trắng tinh, cắt dày, khía cạnh, hay con tôm đỏ tươi đặt cạnh bề bề, rau xanh và đậu chiên tạo nên một bát bún với màu sắc, mùi vị hay cách bày trí khiến du khách thèm muốn thưởng thức ngay. Nếm thử một thìa nước dùng, gắp vài sợi bún kèm miếng hải sản, thực khách sẽ cảm thấy cả hương vị của biển cả như được gói gọn ngay trên đầu đũa.

Bún hải sản – món ăn quen thuộc

Với nguồn hải sản vô cùng dồi dào, chất lượng, bún xào ngán và bún hải sản tại Hạ Long đã và đang trở thành món ăn quen thuộc mà thực khách không nên bỏ lỡ khi tới đây.

Oriental Sails tổng hợp